Boek/DVD 'Delicatessen uit een kleine wereld' vanaf 4 februari verkrijgbaar
Door Arnold van Oostrum | 05-02-2008 | Bron: Lumière
Distributeur Lumière en Exhibitions International brengen 4 februari 2008 het boek ‘Delicatessen uit een kleine wereld’ op de Nederlandse markt. Aan de bijzondere uitgave is een DVD toegevoegd met de bekroonde documentaire ‘Delicatessen uit een kleine wereld’.
Het boek/DVD verhaalt over de serene schoonheid van het 55 jaar gehuwde echtpaar Ermino en Attilia. Naast de passie voor elkaar deelt het duo nog een passie: de traditionele Italiaanse bergkeuken. Ermino en Attilia wonen sinds mensenheugenis in Arnad; een authentiek dorp in de Italiaanse Aosta Vallei. Tegen dit decor toont het tweetal in Delicatessen hoe zij koken, eten en leven op het ritme van de seizoenen.
Belangrijke peilers in het boek/DVD zijn de echte familieliefde en de traditionele rituelen uit grootmoeders tijd: Samen plukt het duo wilde kruiden, halen ze water bij de bron en zorgen ze voor hun moestuin. De liefde voor eenvoudig en gezonde gerechten delen zij met hun kleinkinderen. De teksten in het boek zijn van de hand van culinair journalist Jan Van Hemeledonck (Carnets de Cuisine) en worden afgewisseld met de eenvoudige recepten van Attilia. Delicatessen bevat verder informatie over de streek, de gastronomie en de invloed van de seizoenen op het dagelijkse leven. Het boek is geïllustreerd met prachtige foto’s van de Belgische topfotograaf Jan Verlinde.
Synopsis DVD
Gedurende vier seizoenen volgde regisseur Joseph Péaquin het liefdevolle
stel op de voet. Ermino en Attilia kookten voor zijn ogen en gaven hem hiermee
een kijkje in de keuken en in hun leven. Filmmaker Joseph Péaquin, die zelf ook
in de vallei van Aosta woont, wil met de film de kijker een spiegel voorhouden:
‘onze relatie tot koken en voedsel is immers een spiegelbeeld van hoe wij ons
verhouden tot de wereld om ons heen. Kiezen we voor fast food of voor slowfood,
voor eenvoudig of complex voedsel?’ De documentaire is een mooi naslagwerk van
de gezonde bergkeukencultuur en de manier waarop die wordt doorgegeven.
Recente artikelen
- Tegenstroom Filmfestival opent met 3 kortfilms
- Bekijk hier de eerste trailer van de comedy hit man met Glen Powell en Adria Arjona
- Opnamen Nederlandse actiethriller Full Moon afgerond in Thailand
- Remain In Light DVD, BLU-RAY & UHD mei releases
- Remain In Light DVD, BLU-RAY & UHD Nieuwe releasedata
Laatste reacties
Geef ook een reactie in dit topic!
Filteren
Tags
- dvd nieuws
- site nieuws
- achtergronden
- tv-nieuws
- prijsvragen
- hardware nieuws
- bioscoop nieuws
- VOD-nieuws
- algemeen nieuws
- netflix
- filmnieuws
- blu-ray disc nieuws
- UHD-nieuws
- hardware review
- festivalnieuws
- blog
- Interviews
- Alles Over Film-nieuws
- film recensie
- speakers
- home cinema
- luidsprekers
- receiver
- dolby atmos
- dtsx
- atmos
- OPPO
- UHD BD
- OLED
- OLED-TV
- Blu-ray Disc recensie
- 3D
- HDR
- 4K
- UHD
- HDR10
- DVD recensie
- TV-serie
- UHD-recensie
- subwoofer
- Dolby Vision
- streaming recensie
- steelbook releases
- televisie
- 4DX
- streaming nieuws
- eventnieuws
- trailers
- casino films
- Gaming Nieuws
Archief
-
2024
-
2023
-
2022
-
2021
-
2020
-
2019
-
2018
-
2017
-
2016
-
2015
-
2014
-
2013
-
2012
-
2011
-
2010
-
2009
-
2008
-
2007
-
2006
-
2005
-
2004
-
2003
-
2002
-
2001
Inloggen