Whisky/Whiskey topic - Uisge beatha

[Weekstrom]

nooit echte whisky op. :wink:

In dit geval is dit stukje dan ook zonder e :wink:

[Caledonians]

nooit echte whisky op. :wink:

In dit geval is dit stukje dan ook zonder e :wink:

Dat staat er toch ook! :wink:

[rkrijger]

Wie is toch die Chris waar je het over hebt?

Verhip, ik bedoel natuurlijk Kris. Dat is Kris Celis, die leeft hier onder een nick. Hij weet wel wie ik bedoel!

Gaan we geheimzinnig lopen doen,beetje teveel gedronken ofzo. :wink:

Okay, verheldering: zoek op deze URL maar op de naam "Kris Celis"... Voorgoed opgehelderd!

http://www.dvdforum.nl/tradelist/?order=Echtenaam

Hé... toevallig ook een DVD website...

[Dane]

Vandaag eindelijk een fles gekocht, had er afgelopen zaterdag geen tijd om overdag gebruik te maken van de korting bij gall & gall. Vandaag bij de Makro een fles Jameson 12y gekocht (€22.30) De 'gewone' Jameson vind ik erg lekker, deze vanavond even proberen, hij ruikt in ieder geval al heerlijk.

Ai ai ai... Was je net goed bezig met Single Malts kom je weer met een blended thuis. Hopelijk heb je na het proeven snel door dat je de volgende keer gewoon weer een Single Malt moet kopen. Zit veel meer geur en smaak aan! :wink:

Ja ja, ik weet het, single malts bevallen me over het algemeen tot nu toe ook beter, maar vind het ook lekker om 's avond af en toe lekker een glas whiskey met ijs te drinken, wees blij dat ik de single malts niet met ijs drink :wink:

[rkrijger]

Of Wisky in de koffie. Ook niet mis! Met een beetje slagroom erbij (niet teveel)...

[Caledonians]

wees blij dat ik de single malts niet met ijs drink :wink:

Hehe... ben je toch nog goed bezig!

[Weekstrom]

@rkrijger. Ontzettend flauwe en ook nog onbehoorlijke actie. Je had toch ook al vrij duidelijke hints gekregen dat je te ver ging lijkt me zo. Ik zou hem snel verwijderen. Het staat aan ieder vrij anoniem of onder een nick te publiceren en het is niet aan jou om dat te onthullen. Wie het ook is. De enige waar je dat van mag ben je zelf.

[Weekstrom]

nooit echte whisky op. :wink:

In dit geval is dit stukje dan ook zonder e :wink:

Dat staat er toch ook! :wink:

Nooit echt whisky op ?

[Jaded]

Euhm dat ben ik echt niet hoor.
Voor alle duidelijkheid: ik ben Ellen.
En die Kris is mijn vriend.

[Caledonians]

Voor alle duidelijkheid: ik ben Ellen.

Misschien moet je eens een flesje Port Ellen aanschaffen Ellen. :wink:

[Jaded]

Voor alle duidelijkheid: ik ben Ellen.

Misschien moet je eens een flesje Port Ellen aanschaffen Ellen. :wink:

Die heb ik ook al een paar keren tegengekomen, maar is niet van de goedkoopste.

[rkrijger]

Euhm dat ben ik echt niet hoor.
Voor alle duidelijkheid: ik ben Ellen.
En die Kris is mijn vriend.

In dat geval wil ik mij verontschuldigen voor mijn wanstaltige gedrag! Ik heb ooit met je gehandeld en ik moest ook het geld overmaken naar ene "Kris Celis" toen ik die naam op foto-sites tegenkwam en je je hier ook duidelijk profileert als een fotografe had ik de link gelegd. Onterecht blijkt.

[Jaded]

In dat geval wil ik mij verontschuldigen voor mijn wanstaltige gedrag! Ik heb ooit met je gehandeld en ik moest ook het geld overmaken naar ene "Kris Celis" toen ik die naam op foto-sites tegenkwam en je je hier ook duidelijk profileert als een fotografe had ik de link gelegd. Onterecht blijkt.

We waren allebei dvd-gek.
We zijn allebei amateur fotografen.
Maar hij drinkt geen whisk(e)y.

[Caledonians]

Ben al overgestapt van leverancier, eentje die goedkoper is.
Er staat al terug een Oban 14y in bestelling, lekker spul (maar al voor 3/4de leeg).

De rest zal ook wel leeg geraken, behalve de Bruichladdich vrees ik.

Mooi dat je een goedkopere leverancier hebt gevonden! Ik kan misschien via via van iemand een Oban overnemen. Misschien dat ik dat wel doe hehe...

Mocht je de Bruichladdich echt niet opdrinken, stuur hem maar deze kant op! :wink:

En de Oban 14y is geregeld voor een zeer nette prijs ook nog eens! 8)
En ben vanavond mn Lagavulin 16y op wezen halen bij de Gall & Gall. Ik kan beide helaas pas volgend weekend proeven. Maar dan heb ik ook iets om naar uit te kijken! Van het weekend eerst eens de Bruichladdich proeven...

[Jaded]

Van mijn nieuwe leverancier heb ik volgende aanraders gekregen naar aanleiding van mijn persoonlijke top 3.

Alternatieven voor :
OBAN :
- Old Pulteney 12y (lichte sherrytoets, licht zoet) : prijs ong. 31,80 €
- Bunnahabhain 12 y (iets meer noten, iets minder fruit) : 34,60 €

TALISKER :
- Springbank 10y (minder medicinaal/turf, meer fruit) : 40,00 €
- Isle of Arran un-chill (mildere kruiden) : 31,75 €

BALVENIE DW :
- Edradour 10y (minder fruitig, hints boter/room) : 37,15 €
- Aberlour a’bunadh (cask strength !) : 50,00 €

Iemand van jullie die ze kent?

[Caledonians]

Van mijn nieuwe leverancier heb ik volgende aanraders gekregen naar aanleiding van mijn persoonlijke top 3.

Alternatieven voor :
OBAN :
- Old Pulteney 12y (lichte sherrytoets, licht zoet) : prijs ong. 31,80 €
- Bunnahabhain 12 y (iets meer noten, iets minder fruit) : 34,60 €

TALISKER :
- Springbank 10y (minder medicinaal/turf, meer fruit) : 40,00 €
- Isle of Arran un-chill (mildere kruiden) : 31,75 €

BALVENIE DW :
- Edradour 10y (minder fruitig, hints boter/room) : 37,15 €
- Aberlour a’bunadh (cask strength !) : 50,00 €

Iemand van jullie die ze kent?

Ben zelf ook natuurlijk maar een beginner en heb derhalve bovenstaande allemaal zelf niet geproefd. Maar heb al wel redelijk wat gelezen over whisky inmiddels.

Over de Aberlour A'bunadh heb ik bijna alleen maar goede dingen gelezen. De kwaliteit is wel afhankelijk van de batch. Maar batch 14 die je nu veel ziet schijnt ook erg goed te zijn. (Kleur: vol goud. Neus: vol, fruit, licht rokerig met rode appels en een mooi sherry karakter. Smaak: intense fruitsmaak, boterig en romig met een zoetheid die doet denken aan siroop. Zacht op de tong met tonen van een rijpe sinasappel en chocolade. Afdronk: lang, mondverwarmend gevoel. Licht geturfd met een zweem van honing en kruiden.) Deze staat bij mij ook hoog op mn wishlist! Om je nog een andere sherried whisky tip te geven die ietsjes goedkoper is dan de Aberlour is de Glenfarclas 105 cask strength. Hier heb ik ook alleen maar goede dingen over gelezen maar is wel zn € 15,- goedkoper. De Edradour heb ik helaas niet zn goede dingen over gelezen. Zo zou die naar zeepsop smaken. Zie onder andere deze thread over Edradour en het zeepsop probleem. Dus in de catagorie van Balvenie DW zou ik kiezen tussen de Aberlour en Glenfarclas. Neem anders een gewone Aberlour als die CS te duur zijn.

Alternatieven voor Talisker, probeer eens een andere islander zoals Highland Park 12y van Orkney. Die staat bij mij ook erg hoog op mn wishlist! De omschrijving is (Kleur: amber. Neus: rokerig, zoet, heideachtig, mout en een hint van sherry. Smaak: mooi zacht, rond, heide, noten en turf met een heerlijke en verwarmende zoetige afdronk.) Of ga voor de buurman van Highland Park namelijk Scapa 14y met (Kleur: diep goud. Neus: stevig, zoetheid van butterscotch, gedroogd fruit met aroma's van orange en ananas, bloemig (lavandel), vanille en leer. Smaak: kracht, ziltig en kruidig, tabak, fruit, rijpe vijgen, honing en heide, iets chocolade, mooi in balans en in de lange en krachtige afdronk zoethout, iets plantaardig, honing, chocolade en rijp fruit (meloen).)

En tenslotte een alternatief voor de Oban. Ik denk dat Old Pulteney 12y inderdaad wel een goed alternatief is ligt ook aan de kust alleen dan de oostkust terwijl Oban aan de westkust ligt. Dus je zult inderdaad de zilte tonen hebben. (Kleur: amber. Neus: fris, droog, en ziltig. Smaak: kruidig, lekker zacht en moutig met een warme lange ziltige afdronk.) En als 2e alternatief misschien de Clynelish 14y met het volgende: Kleur: goud. Neus: moutig met aangename aroma's van de zee, daarna zich ontwikkelend tot een fruitig karakter, kruidig met bloemige tonen. Smaak: licht turf, fruit en met een drogende moutige en lichtziltige mooie afdronk. Prachtige combinatie van het turf en het graan, die de mooie authentieke kruiden aroma's ontwikkelen. Maar de Bunnahabhain 12y is volgens mij ook een goed alternatief met: Kleur: goud. Neus: zeer fris, delikaat, aromatisch en bloemig met zoetheid van de mout en licht ziltig. Smaak: zacht, noten, fruit en moutig, kruiden en zoetig met een aromatische afdronk, zonder de zware turf-en rooksmaak.

Dus nogmaals dit zijn adviezen aan de hand van wat ik gelezen heb en niet van wat ik zelf geproefd heb! Laat in ieder geval even weten wat je gekozen hebt! En natuurlijk later als je ze binnen hebt hoe ze smaken! Welke website is nu je leverancier eigenlijk?

[Jaded]

Welke website is nu je leverancier eigenlijk?

uisgebeatha

[Werner]

Welke website is nu je leverancier eigenlijk?

uisgebeatha

Wauw zeg, die hebben nog Glenfiddich in hun assortiment! En niet zo ver van bij mij; moet ik eens een keertje langsgaan dan.

(Ja, ook ik lust een glaasje whisky op tijd en stond).

[pavko]

Van mijn nieuwe leverancier heb ik volgende aanraders gekregen naar aanleiding van mijn persoonlijke top 3.

Alternatieven voor :
OBAN :
- Old Pulteney 12y (lichte sherrytoets, licht zoet) : prijs ong. 31,80 €
- Bunnahabhain 12 y (iets meer noten, iets minder fruit) : 34,60 €

TALISKER :
- Springbank 10y (minder medicinaal/turf, meer fruit) : 40,00 €
- Isle of Arran un-chill (mildere kruiden) : 31,75 €

BALVENIE DW :
- Edradour 10y (minder fruitig, hints boter/room) : 37,15 €
- Aberlour a’bunadh (cask strength !) : 50,00 €



Iemand van jullie die ze kent?

Ik ken ze niet allemaal maar er zitten een paar Tang <---> Kanaries bij.

Eigenaardig om een Campbeltown als de Springbank 10Y in de búúrt te zetten van de Talisker.

Ook de link tussen de Oban (Highland) en de Bunnahabhain ontgaat mij...

Isle of Arran ken ik (nog) niet maar de proefnotities die ik er van gezien heb klinken veelbelovend. ik ken de Arran alleen van de serie die er is geweest van diverse finishes zoals champagne, margeaux, port en die waren nogal wisselend in kwaliteit.

[pavko]

Welke website is nu je leverancier eigenlijk?

uisgebeatha

Wauw zeg, die hebben nog Glenfiddich in hun assortiment!

Tja, dat is slechts de meest verkochte Malt Whisky ter wereld.....
(maar zeker niet de beste) Het is een beetje de "Bose" onder de malts

[Werner]

D'oh! Mijn fout! (slaat zichzelf voor het hoofd - TONK!!!) Ik was eigenlijk op zoek naar Glenfairn - waarom lijken die namen allemaal op elkaar?

[Jaded]

waarom lijken die namen allemaal op elkaar?

Because they all were invented by drunk men?

[Werner]

waarom lijken die namen allemaal op elkaar?

Because they all were invented by drunk men?

Die had ik zelf moeten bedenken...

[Weekstrom]

Tja, dat is slechts de meest verkochte Malt Whisky ter wereld.....
(maar zeker niet de beste) Het is een beetje de "Bose" onder de malts

Zwaar overgewaardeerd idd !
Maar de marketing is blijkbaar goed

[Caledonians]

Jaded, kan je ook nog omschrijven waarom je de Bruichladdich 12y niks vond? Deze ga ik komend weekend namelijk proeven en dan kan ik kijken of ik snap wat je bedoelt... :wink:

Oei oei dan moet ik hem nog eens proeven. Momentje.

EDIT:
Ten eerste vind ik het een erg spitse geur hebben.
En ten tweede vind ik hem te smaakloos en ook een te scherpe en lange nasmaak hebben.
Ik mis karakter.

Heb gisteren avond de Bruichladdich geproefd. Ik vond het zelf een erg frisse whisky. Dronk erg goed weg alleen miste ik inderdaad wat karakter die een Talisker bijvoorbeeld wel heeft. Ik vind dit dan ook meer een whisky voor in de zomeravonden. Maar ik vond de whisky zeker niet vies dus hier gaat die wel degelijk op! Moet er wel bij zeggen dat het in mijn geval om een 10 year old ging.

Vanavond zal ik weer een glaasje inschenken! Misschien dat ik dan wat meer kan ontdekken...